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【 食品】以職能為基礎的人才訓練發展 | 口述： 食品股份有限公司 總經理╱林煜翔
採訪：104人資學院 | |  | 1987年， 食品的創辦人李長基先生應台灣麥當勞擴展營運之需求而創立了食品股份有限公司。食品為擁有多項認證之優良冷凍食品廠，主要銷售對象為國內各大國際速食業者、連鎖餐廳、盤商、一般零售通路及國內知名食品品牌之專業代工產品。近年來亦創設自有品牌「紅龍」與「鮮煮藝」，致力研發多樣化的即時 | | | 美食。食品多年來以卓越的品質與服務，滿足了許多客戶對超高品質的要求，成為業界翹楚。 | | | 食品目前設有桃園觀音廠及彰化大城廠，從建廠以來即持續建立5S、HACCP等衛生及食品安全管理系統，為食品衛生安全把關，通過HACCP、ISO 9001、ISO 22000管理系統運作並取得驗證，通過McDonald's SQMS系統的稽核，及美國烘焙協會 (AIB) 食品衛生安全稽核最優等級 (Superior) 評等。彰化廠品管實驗室更獲得財團法人全國認證基金會 (TAF) 生物測試領域認證 (ISO/IEC17025) ，提供對內及對外檢驗服務，是追求卓越品質的肯定。 | | | 除了注重食品安全與品質的把關，食品同時也關注勞工安全與環境保護，近年陸續獲得職業安全系統OHSAS 18001、TOSHMS，及環境管理系統ISO14001、ISO14064-1認證，善盡企業社會責任。 | | | 推動以職能為基礎的訓練發展 | | | 2013年起，食品開始與104人資學院合作，推動以職能為基礎的訓練發展計劃。在此之前，的訓練課程多為點狀式、非系列性的規劃。林總經理於食品自基層開始歷練十餘年，非常了解基層及中階主管在訓練上的需求，因此自2013年6月開始採用104測評銀行的「職能行為量表」，透過情境判斷測驗（Situational Judgment Test；SJT）的量表施測結果，以客觀、科學化的工具了解員工在各項職能上的現況及落差，並據以建置完整的人才發展訓練計劃。…… | （上圖左起：104彭佳貞顧問、 林煜翔總經理、莊翰林副課長） | |
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| 【104職能發展系列課程】 | | | 對的訓練，把員工從成本變資本！ | | | 104人資學院網羅多位產學界的人資管理學者專家，研發一系列以職能為基礎（Competency-based）的訓練課程。本系列課程採取多元智能的授課型式及模組化的內容設計，並結合課前訪談、課程客製化、課後追蹤評鑑之服務流程，以確保訓練能轉換為個人及組織卓越的績效表現，讓訓練的ROI極大化！ | | | 以職能為基礎的人才發展 |  | | |
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| 【2015 跨海峽 邁國際 菁英高峰會】 |
2015年的菁英盛會，就從這裡開始~
台灣緊鄰大陸市場，佔有地理與語言、文化優勢，更是位居亞洲邁向美、日、歐及亞太新興市場的連結樞紐。 |
| 在產業的策略發展上，台灣更是亞洲接軌國際的重要橋樑，為推動人力資源發展與提升國際競爭力，中山大學人力資源管理研究所與人力資源產業相關機構共同籌辦本次「跨海峽 邁國際 菁英高峰會」，為本年度台灣規模最大的高峰會議，期待藉由此一交流平台，讓國內、外產官學研界人士與國際接軌，聆聽國際重要人力資源課題，學習國際化的思維與觀瞻，並透過彼此交流互動，腦力激盪出更多新方案，啟動成長動能。 |
| 本次高峰會議規劃有：兩岸產業的競爭與合作、國際人才的發展管理、勞動市場與人力資源趨勢、臺灣人力資本管理與企業轉型升級的挑戰、人力資源管理學術研討等主題，邀請中國、日本、澳洲等國際知名大師來台分享最新人力資源發展新議題，擴散培育國際人才的理念。 |
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時間：2015年1月10日（星期六)09:30~17:10 (08:50開始報到)
地點：台北國際會議中心(台北市信義路五段1號) 201會議室
主辦：國立中山大學 人力資源管理研究所
協辦：一零四資訊科技（股）公司
費用： 1,000元，中山大學校友500元，協辦單位優惠800元
活動洽詢：(07)5254920 中山大學人管所 |
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| 《尊重智慧財產權，未經授權請勿任意轉載》 |
食品】以職能為基礎的人才訓練發展
